大米經(jīng)過(guò)真空包裝機包裝后除了有的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、保鮮等作用，大米真空包裝機能使大米長(cháng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養價(jià)值，平時(shí)不注意，要是注意您會(huì )發(fā)現超市里的袋裝大米，保質(zhì)期各不相同，有6個(gè)月、12個(gè)月、18個(gè)月不等。這是為什么呢，其實(shí)大米保質(zhì)期創(chuàng )端和大米的加工工藝及包裝方式有關(guān)。
超市常見(jiàn)大米包裝有復合塑料包裝，也有真空包裝，也有散米，復合的塑料包裝袋的大米，這種包裝可以防潮、防霉、防蟲(chóng)。這種復合的塑料包裝袋包括經(jīng)過(guò)大米真空包裝機真空包裝和普通包裝兩種。其中，真空包裝的袋裝大米，保質(zhì)期相對較長(cháng)，一般為12個(gè)月至18個(gè)月不等;普通包裝的，保質(zhì)期則只能維持在幾個(gè)月以?xún)取Ｉ⒀b米由于沒(méi)有包裝袋的保護，夏季的保質(zhì)期應該為三個(gè)月，秋冬季為六個(gè)月。 |
